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第一百三十九章 预感失败

    苏心怡和戚芳分开去询问老顾客,而程梓和裴浩远则忙着招呼客人,来帮忙的程成却和小朋友们玩成一片,他是真心喜欢小孩子,而小孩子们竟然也都非常喜欢他,从这一点上就可以看出,程成非常有亲和力。

    至于同样来帮忙的马明媚和穆文松,他们两个人却都是穿着非常正式的衣服,尤其是穆文松全套的高档西装,他基本上不用在人群里面走来走去,而只是往店门口那边一站,就会有家长来主动和他说话。

    而穆文松充分地发挥着他商业方面的天分,说起话来非常有国际范儿,就听他在和几个学生家长在说话。

    穆文松说道:“我在美国念书的时候,因为是在哈佛大学嘛,我这个人喜欢做一些市场调查,我发现咱们中国人和西方人在吃点心方面还是有很大差异的.

    比如说美国人喜欢吃纸杯蛋糕,而法国人喜欢吃马卡龙,这两种点心都比较甜,吃起来的话负担会比较重,如果吃得太多了,那么很容易发胖!

    我觉得,当然是我个人觉得,只代表我个人的观点,学生群体尤其是咱们中国的学生,还是要少吃一些这样的点心……”

    他长篇大论滔滔不绝地说着话,旁边的家长则频频点头,表示赞同。

    有个家长说道:“你的想法和我们的差不多,平常我们也让孩子少吃一些甜食,不过你说的这两种点心,我们偶尔也吃吃。”

    穆文松指了指托盘里的改良蝴蝶酥,说道:“这种点心其实挺符合咱们东方人的口味,是店里面新开发出来的产品,创意来自于蝴蝶酥,经过改良的,你们可以尝一尝!”

    家长们听了之后,都感觉到有点小惊讶,说道:“这种点心是蝴蝶酥吗?外表上看起来倒是有点儿像,可是刚才我们也都吃了,觉得这改良后的味道嘛……可能是有点儿不适合我们家的口味吧!”

    甚至还有一个家长说道:“改良的蝴蝶酥吗?蝴蝶酥平常我倒是经常吃的,可是这种点心我刚才吃了一块,这个味道我觉得还不如新饼干呢!”

    不但和穆文松说话的家长是这么认为的,就连苏心怡和戚芳去询问的老顾客也是这种说法,大同小异,他们几乎没有人把店里面经过两个多月改良后的蝴蝶酥,和传统的蝴蝶酥联系在一起!

    事实上问到这里,如果从市场调查的角度来讲,苏心怡开发的这种新产品已经算是失败了,因为即使从口感上来讲,老顾客们也并没有感觉出惊艳,只是很简单地认为这是一种普通点心而已。

    苏心怡有些不甘心,虽然她明白创业不可能总是一帆风顺,遇到困难和挫折才是常态,只不过因为她先前经营面包店太顺利了,所以想当然的就认为自己开发出来的新产品,一定会符合顾客们的需求!

    即使不能满足所有顾客的需求,但也应该满足一大半,然而现在看起来明显不是这样的,她自以为改良过的蝴蝶酥,如果真的推广销售的话,估计短时间内就会以失败收场,那个时候她受的打击会更大。

    苏心怡明白这些,但她还不想放弃,还在尽可能地找人询问,尽量多取得一些建议。

    虽然改良后的蝴蝶酥没有成功,可是作为陪衬的无糖饼干却是大受好评,现在至少有八成以上的老顾客都在说着这种饼干,认为这才是店将要新推出的主打产品。

    此时,苏心怡正和一个大概六十多岁的老顾客聊天,这位老顾客是带着孙子来的,平常她几乎每天都到店里面来买蔬菜系列饼干,可以称得上是面包店的铁杆支持者了!